Les 10 choses que j’aime au Japon

Lorsque je discute avec des japonais ou des étrangers, on me demande souvent pourquoi j’ai choisi de vivre au Japon ? En me posant diverses questions sur les choses qui m’ont attirer au pays du soleil levant. Dans cet article, je vais vous parler de ce que j’aime au Japon.

 

10 choses que j’aime au Japon

1. Les paysages variés

Ce que j’aime surtout au Japon c’est ses paysages variés.

En effet, lorsqu’on parcourt l’archipel Nippon, on découvre qu’il existe une diversité de panoramas qui peuvent changer en fonction des saisons.

Chaque préfecture qu’on visite, semble avoir une ambiance unique avec chacune leur touche personnelle.

Ce qui m’émerveille au Japon c’est les nombreux jardins japonais (Rikugien, Musée d’Adachi…), les temples shinto et bouddhistes (Sensō-ji, Byōdō-in…), les monuments (Palais impérial, Tokyo tower, Tokyo skytree, Tour de Kyoto, Le pavillon d’or, Tour du port de Kobe…) et trésors nationaux (Mont Fuji, village de Shirakawa-go…).

2. La propreté des lieux

Qui n’aime pas la propreté ? Le Japon est un pays où les espaces publics sont propres comparé à d’autre pays d’Asie (ex : Chine, Taiwan, Hong Kong…).

Bien entendu, il existe des endroits « sale » notamment certains quartiers, villes ou endroits reculés, mais en général les endroits sont relativement propres.

Cette propreté qu’on retrouve dans les Shinkansen, les magasins, les toilettes publiques est due aux équipes de nettoyage qui font tout de même un sacré boulot.

Le conditionnement au respect des règles joue également un grand rôle.

Chaque Japonais est habitué à trier ses déchets, ramasser les excréments de leur familier lors d’une promenade…

3. La nourriture au Japon

Bien que je commence à m’y faire, la nourriture japonaise était un des aspects qui m’avait attiré avec la découverte des nombreux plats japonais tel que les « vrai sushi japonais« , « ramen », « ton katsu »…

 

Au delà des plats japonais, il existe aussi de nombreux chefs au Japon qui extrêmement doués ! Et parfois qui surpassent leurs homologues occidentaux.

Par exemple, quelques boulangeries, pâtisseries japonaises, des restaurants de pizza, des restaurants gastronomiques dont j’ai eu la chance d’aller manger.

4. La qualité du service japonais

Au Japon on dit souvent « Okyakusan wa kami desu » (お客おきゃくさんは神かみです) soit le « client est dieu ».

Ça traduit bien le dévouement qu’ont les japonais envers leurs clients (dont ils sont aux petits soins).

Que vous retrouverez dans les magasins avec les « Irasshaimase » (bienvenue en japonais), l’utilisation du langage honorifique pour respecter le client, des emballages au millimètre près pour vos souvenirs, des excuses en cas de problème…

5. L’amabilité et la politesse des Japonais

Beaucoup de Japonais sont de nature aimable.

J’ai eu l’occasion à maintes reprises de rencontrer des gens vraiment serviables.

Par exemple, lorsque je cherchais un endroit précis, certains étaient prêts à m’accompagner jusqu’à destination.

En plus de l’amabilité, on retrouve une grande politesse chez les citoyens japonais.

Le respect d’autrui (ne pas froisser votre interlocuteur) est une sorte de règle d’or au Japon.

On s’en rend compte d’autant plus avec l’apprentissage du japonais lorsqu’on apprend qu’il y a différents registres de politesse.

6. Le sentiment de paix et de sécurité

Le taux de criminalité est bas au Japon (0.28).

Mis à part les catastrophes naturelles, on se sent vraiment en sécurité au Japon.

Si vous laissez votre vélo sans cadenas ou que vous perdez votre porte-monnaie, il y a de fortes chances que vous retrouvez vos biens, ce qui est loin d’être le cas en France…

Allant de paire avec la sécurité, on ressent aussi un sentiment de paix lorsqu’on vit au Japon.

Dû à un lourd passé, le Japon est devenu un pays pacifiste.

On côtoie cette philosophie « Zen » dans différents aspects de la culture japonaise tel que la cérémonie du thé, l’Ikebana, la calligraphie, le sabre japonais, le Kyudo, la religion bouddhiste…

7. Les bains chauds : Onsen, ashiyu, spa…

Une autre chose que j’aime beaucoup au Japon ce sont les bains chauds !

Ça fait vraiment du bien durant l’hiver, l’automne ou le printemps.

Que ce soit des bains publics (sentō : 銭湯せんとう), sources thermales (onsen 温泉おんせん), des onsen dédiés pour les pieds (ashiyu : 足湯あしゆ), ou spa, sauna, il y en a pour tous les goûts.

Petite parenthèse, la culture du bain est tellement rependue que même les clubs de sport (Konami, Oasis) ont leurs propres bains publics.

C’est également le cas de beaucoup hôtels ou guest house (ryokan) au Japon.

8. La culture et les arts japonais

La culture japonaise est aussi un des points qui a marqué mon enfance, notamment avec les dessins animés (Dragon ball, Chevalier du Zodiaque…), mangas (Kenshin, Berserk…) et jeux vidéos (Final Fantasy, Secret of Mana, Mario, Zelda…).

Lorsque j’ai visité le Japon pour la première fois, au-delà des choses citées ci-dessus, j’ai appris d’avantage sur la culture nippone (le mode de pensé, le côté spirituel des temples, les diverses traditions et fêtes annuelles…).

Et en vivant surplace, la découverte des arts japonais à travers le sabre japonais, l’initiation à la cérémonie de thé, la calligraphie…

9. Les magasins 24h/24h

Une des choses que je trouve le Japon vraiment pratique : les supérettes 24h sur 24h (Conbini コンビニ).

Je crois que j’aurais vraiment du mal à m’en passer maintenant.

En France, beaucoup de magasins ferment avant 20h.

Outre les combinis, il existe aussi d’autres établissements qui sont ouverts pratiquement 24h/24h comme les ATM, grandes surfaces, les bains publics, certains clubs de sport…

Ces magasins sont vraiment une aubaine lorsqu’on rentre du travail ou lorsqu’on a oublié d’acheter un ingrédient…

10. Les inventions et produits japonais

Pour finir, les produits « made in Japan » que j’apprécie particulièrement.

Si j’étais encore un adolescent, je pense que je dirais les jeux vidéos et les divers chefs-d’œuvre en matière d’animation (animes Ghibli, Kimi no na wa…).

Mais dans la vie quotidienne, on peut citer : Les toilettes multifonctions qui vous réchauffent en hiver, le thé vert japonais, les pièces style japonais (washitsu : 和室) avec tatami, le « rice cooker » japonais pour manger du bon riz, la soupe miso, les wagashi (les pâtisseries japonaises 和菓子), les produits électroniques, les distributeurs automatiques de tout et de rien…

 

Voilà, c’était un aperçu des trucs que j’aime au Japon, et vous quels sont vos coups de cœur concernant le Japon ?