Trouver un restaurant japonais pas trop cher au japon n’est pas difficile, mais souvent confronté à la barrière de la langue, de nombreux touristes préfèrent manger dans des restaurants qui proposent un menu en anglais.
Je me rappelle que lorsque j’ai visité le japon pour la première fois avec 2 amis, on ne savait tout simplement pas ou manger. Déambulant dans la grande ville de Tokyo on s’arrêtait soit devant les restaurants qui proposaient un menu en anglais, soit devant ceux qui exposaient des reproductions de plats en plastique devant les vitrines…
On avait bien tort ! Car ce genre de restaurants sont des attrape touristes, les restaurant que fréquente régulièrement les japonais sont parfois beaucoup moins cher.
Je vous propose de découvrir dans cet article quelques lieux ou vous pouvez vous rassasier sans dépenser une fortune, durant votre séjour au japon.
Connu sous le nom des restaurants à la chaîne (dit « chen ten » チェン店 en japonais), ils sont facilement trouvable partout au japon. Et même si tout est écrit en japonais n’hésitez pas a franchir la porte personne ne vous mangera (le jeu de mot ;-))
Les restaurants pas cher
Yoshinoya (吉野家)
Est un restaurant japonais ou vous pourrez manger du principalement du « gyudon » (牛丼). C’est quoi le gyudon ? C’est des lamelles de viande de bœuf assaisonnées sur un bol de riz. Don signifie généralement bol de riz en japonais.
Bien que la spécialité de ce restaurant est le bœuf, vous trouverez d’autre plats japonais tel que la soupe miso ou curry japonais.
Sukiya (好き屋)
Un autre restaurant connu pour ses Don, le Sukiya un restaurant facilement reconnaissable par son enseigne rouge et jaune (non je ne parle pas du mac donald’s). Vous trouverez toute sortes de Don dans ce restaurant mais également du curry japonais.
Coco Ichiban (CoCo壱番屋)
En parlant de curry japonais, le Coco Ichiban est certainement un des restaurant les plus connu en matière de curry japonais. Le curry japonais est une sorte de curry épicé et sucré, si vous n’avez jamais manger de curry japonais je vous conseille d’essayer lors de votre séjour au japon. Bien sur, vous pourrez choisir de manger votre curry avec des légumes, du porc frit (dit Katsu かつ), du poulet (dit Chikin チキン) ou du boeuf.
Marugameseimen (丸亀製麺)
Autre spécialité que vous pouvez manger au japon sont les « udon » (うどん). Ce sont des nouilles de blé qu’on dégusté généralement dans un bouillon dit Dashi. Mais on peut également les manger froid surtout pendant l’été. Pour gouter aux udon pourquoi pas faire un tour au Marugameseimen un restaurant très connu pour les udon.
Myodai Fuji Soba (名代 富士そば)
Rival des udon, les soba (そば), mais contrairement aux udon les nouilles sont faite de farine de sarrasin et sont plus fines. On les mange généralement avec du mentsuyu (めんつゆ), un bol de sauce de poisson et soja ou l’on trompe les nouilles avant de les manger.
Ajisen Ramen (味千ラーメン)
Et oui les japonais aiment les nouilles ! Au japon les bien connu ramen qu’on retrouve dans beaucoup de manga et animes. Les restaurants de ramen il y en a partout au japon. Mais Ajisen Ramen est un des leader du marché.
Kappa sushi (かっぱ寿司)
Dans le précédent article je vous avait présenté les différent types de sushi que l’on pouvait déguster dans un Kaiten zushi (un restaurant de sushi sur tapis roulant). Et bien, le Kappa sushi est le standard dans ce qui est de bar à sushi bon marché. L’enseigne est facilement reconnaissable avec sa mascotte le Kappa (un personnage mythologique japonais, le diablotin de l’eau qui ressemble à une tortue-grenouille). Si vous n’avez jamais mis vos pieds dans un Kaiten zushi je vous recommande le bien connu Kappa sushi.
Mos burger
Concurrent direct de la grande chaine américaine Mac Donald’s, Mos burger est le restaurant japonais de hamburger le plus populaire au japon. D’après les japonais le Mos burger est utilise des produits locaux de meilleure qualité que leur concurrents américains qui se contente de vendre du congelé.
Bikkuri Donki (びっくりドンキー)
Pour les amateur de viande hachée, le restaurant Bikkuri Donki est un incontournable. Au japon viande hachée se dit : Hanbagu (ハンバーグ). Un restaurant pour carnivores, vous pourrez manger votre viande hachée accompagnée de différents ingredients.
Yayoiken (やよい軒)
Pour finir si vous voulez manger des plats japonais style maison, le Yayoiken est un restaurant familial ou vous pourrez gouter des plats typiquement japonais tel que la soupe miso, tofu, natto, poisson etc…
et tout autre plat du jour dit aussi Teishoku (定食) en japonais.
Voila maintenant que vous connaissez quelques restaurants japonais pas cher, vous pourrez sans hésitation, mieux profiter de votre séjour au japon.
