Petit déjeuner à la japonaise : Tamago Kake Gohan

Le petit déjeuner à la japonaise, le Tamago kake gohan (卵かけご飯). Un simple petit déjeuner d’antan avec de l’œuf, du riz, de la sauce soja accompagné d’une soupe miso, du tofu et un peu de viande (souvent les restes du jour d’avant) pour bien démarrer la journée.

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